Méid an teaghlaigh le go mbainfidh gach duine taitneamh as

An bhfuil a fhios agat go bhfuil an t -oideas sin, nuair a thógann tú an t -oigheann as, go mbraitheann tú go léir go bhfuil tú bródúil as an mboladh a dhéanamh díreach? Gur mairteoil Sin é! Agus ní hamháin an boladh atá ann – tá an cur i láthair Dhiaga agus an blas… ní labhraíonn tú fiú!

Is fearr ar fad, tugann sé 8 gcuid de mhéid maith – is é sin, méid an teaghlaigh! Mar sin is féidir leat an mhias seo a ullmhú an lá sin nuair a thagann gaolta chun cuairt a thabhairt ort agus ba mhaith leat do chuid scileanna cócaireachta a chur ar fáil agus iontas a chur ar gach duine.

Féach an t -oideas:

Mairteoil

Am ullmhúcháin: 1h (cuisneoir 30 nóiméad)

Feidhmíocht: 8 gcuid

Leibhéal deacrachta: go furasta

Comhábhair:

• 1kg de phlúr
• 400g d’im
• Salann le blas
• 1/2 cupán uisce (thart)
• 1 gem le scuab

Ag líonadh:

• 2 spúnóg bhoird d’ola
• 600g de mhairteoil talún
• 1 oinniún mionghearrtha
• 3 clóibh garlic mionghearrtha
• 1 clúdach brat púdraithe
• 1 trátaí mionghearrtha
• 1 cupán olóige glas i slisní
• Salann agus piobar dubh chun blas a chur air
• 1 spúnóg bhoird de phlúr cruithneachta
• 2 chupán de cháis mozzarella grátáilte

Mód ullmhúcháin:

1. I mbabhla, meascadh plúr, im, uibheacha agus salann.
2. Cuir an t -uisce leis de réir a chéile go dtí go bhfuil an taos aonchineálach agus go bhfuil sé gan sárú ó na lámha.
3. Timfhilleadh i wrap plaisteach agus cuisnigh ar feadh 30 nóiméad.
4. Maidir leis an líonadh, i bpanna os cionn teas meánach, teas an ola agus an mhairteoil talún sauté ar feadh 5 nóiméad.
5. Cuir an t -oinniún, an garlic, an brat agus an trátaí, agus an sauté ar feadh 3 nóiméad eile.
6. Cuir an olóige agus an séasúr le salann, piobar agus peirsil mionghearrtha.
7. Sprinkle an plúr agus corraigh go dtí go mbeidh sé tiubhaithe go héadrom. Lig fionnuar.
8. Rolladh amach an taos le cabhair sorcóra agus cuir teasfhulangacha meánach ar líne, ag gearradh an mhais iomarcach.
9. Scaip an fheoil, cuir an gruth chuig na spúnóga, clúdaigh leis an mozzarella agus scuab imill an taos leis an buíocán.
10. Bácáil in oigheann réamhthéite meánach ar feadh 25 nóiméad. Bain agus fónamh ansin.