Cumascóir ricotta pie (milis): éasca agus blasta

Oideas milseog an -éasca, tapa agus sobhlasta a rinneadh sa chumascóir.

Ioncam do 4 dhuine.

Clasaiceach (gan srianta), vegetarian

Ullmhú: 01:00 + am le fuarú

Eatramh: 00:30

Uirlisí

3 bhabhla (í) (1 roghnach), 1 criathar (í), 1 fhoirm (s) (cruinn, líneáilte le páipéar ime), 1 spatula (s)

Fearas

Traidisiúnta + cumascóir + meascthóir (roghnach)

Méadar

cupán = 240ml, spúnóg bhoird = 15ml, teaspoon = 10ml, spúnóg caife = 5ml

Comhábhair pie ricotta (milis)

– 360 g ricota

– Is féidir le 1 (s) bainne comhdhlúite

– Is féidir le 1 bainne (s) bainne (bain úsáid as an gcanna céanna de bhainne comhdhlúite mar bheart)

– Uibheacha 4 aonad (í)

– 4 spúnóg bhoird plúr cruithneachta + beagán chun an cruth a sprinkle

– 2 spúnóg (í) (tae) de phúdar bácála

– 1 spúnóg (í) (caife) de bhunchloch fanaile

– Téann fíonchaora chuig blas (roghnach)

– Ola le blas a chur air (chun an t -im páipéir a ramhar) (roghnach)

Comhábhair le críochnú

– Siúcra oighrithe chun blas a chur air, a sprinkle

Réamh-réamhthuairisc:

1. Deighil na comhábhair agus na huirlisí don oideas.
2. Líne uile -bhabhta le páipéar ime – cúlra agus taobhanna. Más gá, ramhar an páipéar pár le hola. I gcás 4 dhuine, bain úsáid as panna 25 cm chun pie íseal a fháil.
3. Réamhthéamh an oigheann ag 180 ° C.
4. Cuir uibheacha ar 2 bhealach (roghnaigh rogha):
   • Buille na huibheacha iomlána i gcumascóir.
   • Deighil na buíocáin uibhe agus na whites uibhe agus buail na whites uibhe (tá an taos beagán níos éadroime)
5. Cuir an plúr isteach i mbabhla.
6. Gearr an ricotta i bpíosaí.

Ullmhú:

Ricotta Pie (Sweet):

1. I gcumasc, cuir an bainne comhdhlúite, an bainne, na huibheacha (nó más fearr leat, na buíocáin amháin) agus an ricotta i bpíosaí agus buail go dtí go mbeidh siad réidh agus aonchineálach.
2. Aistrigh an taos go babhla.
3. Cuir an plúr sifted leis de réir a chéile agus meascadh le corprú.
4. Measc na rísíní (roghnach).
5. Cuir an púdar bácála agus an meascán leis.
6. Roghnach – Sa mheascóir, buail na daoine geala uibhe go dtí go gcruthaíonn siad beanna daingean agus cuir leis an taos, ag déanamh tairiscintí ciorclacha, ionas nach gcaillfidh siad an aeraithe.
7. Aistrigh an taos go dtí an fhoirm atá líonta le páipéar pár.
8. Bácáil in oigheann réamhthéite ag 180 ° C agus déan é a bhácáil ar feadh thart ar 30 go 40 nóiméad, nó go dtí go mbíonn sé órga ar a bharr agus go daingean, gan tirim – sa tástáil fiacla ba chóir go dtiocfadh sé amach beagán salach.
9. Múch an t -oigheann agus bain as an oigheann é.
10. Lig fuarú agus cas an pie ar bord.
11. Cas arís agus cuir an pláta fónamh ar bun.

Críochnú agus Tionól:

1. Freastal ar an bpíobán ricotta (milis) i bpíosaí, le siúcra oighrithe.

Ar mhaith leat an t -oideas seo a dhéanamh? Rochtain ar an liosta siopadóireachta, An áit seo.

Chun an t -oideas seo a fheiceáil do 2, 6, 8 duine, Cliceáil anseo.

Cóimeáil do roghchlár pearsantaithe, saor in aisce, i Gourmet a bhácáil agus a chíste.