Roinnt glasraí Tá comhdhúile iontu ar féidir leo meitibileacht a spreagadh beagán trí thionchar a imirt ar dhíleá, ar thermogenesis (táirgeadh teasa coirp) nó ar fheidhm hormónach. Cé nach “glasraí míorúilteacha” iad, tá roghanna maithe leis an bhfeidhm seo.
Tosaíonn an cothúóir Vanessa Furstenberger an liosta trí an piobar a lua, go háirithe an cayenna nó an mhéar, ina bhfuil capsaicin. “Méadaíonn sé thermogenesis agus is féidir leis caiteachas caloric a mhéadú go sealadach,” a deir sé.
Luann an Dr. Francisco Saracuza, speisialtóir sláinte comhtháite, broccoli, saibhir i snáithín, cailciam agus sulforafan. “Comhdhúil a thaitníonn le díthocsainiú ae agus a fheabhsaíonn íogaireacht insulin, a théann i bhfeidhm go díreach ar mheitibileacht saille. Cabhraíonn sé freisin le cothromaíocht hormónach, go háirithe i measc na mban a bhfuil mífheidhmithe estrogen orthu,” a deir sé.
Amharc ar níos mó glasraí a luathaíonn meitibileacht:
Cabáiste: Glasraí cruciferous le gníomhaíocht díthocsainithe agus frith-athlastach. Tá Indóis agus glucosinolates ann, a chuidíonn leis an ae hormóin agus tocsainí níos fearr a mheitibiliú, ag seachaint carnadh saille an bhoilg a bhaineann le friotaíocht insline agus estrogen iomarcach.
Spionáiste: Foinse maignéisiam, iarann, vitimín C agus clóraifill. Tá maignéisiam riachtanach chun ATP a tháirgeadh (fuinneamh ceallach), agus tá a easnamh bainteach le suaitheadh meitibileach. Ina theannta sin, cuidíonn spionáiste le feidhm mitochondrial, atá bunúsach do dhó caloric.
Piobar dearg (go háirithe méar nó cayenne): tá capsaicin ann, comhdhúil theirmigineach a ardaíonn beagán teocht an choirp agus caiteachas fuinnimh. Laghdaíonn sé freisin goile i roinnt daoine agus feabhsaíonn sé cúrsaíocht.
Sinséar: a mheastar a bheith ar cheann de na teirmeasóga is cumhachtaí. Spreagann sé cúrsaíocht, feabhsaíonn sé díleá, luasghéaraíonn sé idirthuras stéigeach agus is féidir leis caiteachas caloric a mhéadú ag an gcuid eile. Tá éifeacht frith-athlastach aige freisin a chuireann le meitibileacht níos éifeachtaí.
Arugula agus watercress: Glasraí searbh a spreagann táirgeadh bile agus a dhéanann an díleá saille a bharrfheabhsú. Feabhas a chur ar fheidhm an ae agus ar chabhair i gcomhdhúile saille -intuaslagtha a mheitibiliú, ag dul i bhfeidhm go díreach ar mheitibileacht bhunúsach.
Gairleog agus oinniún: Saibhir i gcomhdhúile allicin agus sulfair, a spreagann einsímí ae a bhfuil baint acu le meitibileacht saille agus siúcraí. Tá gníomh frith-athlastach acu freisin agus rialaíonn siad colaistéaról.
Soilire (soilire): Is beag calories agus éifeacht teirmigineach éadrom atá ann mar gheall ar chogaint agus díleá mall.
Cad é an cineál tomhaltais is fearr?
Dar leis an Dr. Francisco, bíonn tionchar díreach ag an bhfoirm ullmhúcháin ar chaomhnú comhdhúile gníomhacha na bplandaí seo.
Glasraí cruciferous (broccoli, cál): cócaireacht gaile ar feadh uasmhéid 3 go 5 nóiméad. “Scriosann cócaireacht iomarcach comhdhúile bithghníomhacha. Is rogha mhaith é amh, i súnna nó i sailéid, an saineolaí.
Spionáiste: Is féidir é a chaitheamh amh (le líomóid, chun ionsú iarainn a fheabhsú), braised go tapa nó san áireamh i súnna glasa.
Piobar: Ba chóir é a úsáid i modhnóireacht, amh nó cócaráilte. Seachain má tá fadhbanna gastric nó stéigeach ann.
Sinséar: Is féidir é a úsáid úr (grátáilte i sailéid, miasa te agus súnna), in insiltí nó mar shéasú. Tá a éifeacht theirmigineach níos láidre in úsáid go rialta.
Arugula agus watercress: ithe amh, mar shampla sailéad nó sú glas. Feabhsaíonn an teaglaim le torthaí citris (líomóid, anann) bith -infhaighteacht a n -frithocsaídeoirí.
Garlic agus Oinniún: Caomhnaíonn an leagan amh comhdhúile níos gníomhaí, ach tá an sauté éadrom in ola olóige breise maighdean éifeachtach freisin. Seachain dó nó friochadh.
“Cabhraíonn na glasraí seo, a chuirtear isteach go rialta i aiste bia cothrom, le hathlasadh a mhodhnú, le hormóin a chothromú, le meitibileacht saille a bharrfheabhsú agus le caiteachas fuinnimh méadaithe a dhéanamh.
