Arán prátaí saor ó ghlútan – cuddly, ór agus sobhlasta

Achoimre
Oideas aráin arán saor in aisce, éasca a dhéanamh agus a bheith oiriúnach le haghaidh sneaiceanna sláintiúla. Tugann an t -oideas 6 arán beag agus tógann sé thart ar 50 nóiméad chun ullmhú. Trí bhácáil agus císte gourmet, comhpháirtí terra degusta

Arán prátaí le plúr (glútan gan)

Arán prátaí le plúr – Glútan gan, gleoite agus foirfe! Déanta le comhábhair éadroma agus nádúrtha, tá an t -oideas seo éasca, tapa agus sobhlasta! Is é an toradh atá air ná arán éadrom agus bog, cón beagán crispy agus blas réidh.

• Scuid: 2 dhuine (6 arán beag)
• Am Iomlán: 30 nóiméad + am scíthe ullmhú le giosta bitheolaíoch
• Am eatramhach: 20 nóiméad (am bácála)
• Stró: Éasca
• Catagóir: Arán Aráin | Glútan gan | Oideas Éadrom | Snack Sláintiúil

Uirlisí:

• 1 PAN
• 1 teasfhulangacha micreathonnach (roghnach)
• 1 glúine ingearach nó forc
• 1 spatula
• 1 mhias bácála nonstick
• 1 scuab cócaireachta

Trealamh:

• traidisiúnta agus micreathonn (roghnach)

Comhábhair – arán prátaí le plúr – glútan gan:

• 250g de phrátaí (atá comhionann le 200g de phrátaí bruite gach 02 chuid), scafa agus stung go mór.
• 1 ubh (í)
• 1.5 spúnóg bhoird de sprinkles milis
• 1 spúnóg bhoird de phlúr géar
• 3 spúnóg bhoird de stáirse prátaí nó cornstarch
• 2 spúnóg bhoird de bhainne púdraithe
• ½ giosta ceimiceach teaspoon
• ½ teaspoon giosta bitheolaíoch tirim nó púdar bácála
• 1.5 taespúnóg ola olóige
• 1.5 spúnóg bhoird uisce – cuir leis de réir a chéile go dtí go bhfuil an taos in ann a shamhlú, gan sticking.
• ⅓ teaspoon salainn

Faoi dheireadh:

• Sesame (roghnach)
• cáis ghrátáilte (roghnach)
• ubh le blas, buailte – caolaigh le beagán uisce
• salann (pinch) don ubh buailte

Chun freastal:

• im chun blas a chur air (roghnach)
• Glóthach de do rogha (roghnach)
• cáiseanna de do rogha féin (roghnach)

⚡ Ullmhúchán

Ar shamhlaigh tú riamh arán glútan cuddly -saor in aisce, crispy ar an taobh amuigh agus réidh i gceann cúpla nóiméad? 😍 Tá an t -oideas arán prátaí seo neamh -chruithneachta foirfe dóibh siúd atá ag lorg éadrom, sláintiúil agus sár -éasca a dhéanamh! Beidh ionadh ort faoin mblas agus an uigeacht!

1. Cócaráil na prátaí: craiceann, gearrtha isteach i bpíosaí agus cócaráil i bhfiuchphointe uisce go dtí an -bhog. Malartach: Cócaireacht MICREATHONNACH: Cuir na prátaí gearrtha i teasfhulangacha, cuir roinnt uisce le taise. Clúdaigh le páipéar scannáin, déan roinnt poill agus cócaráil ar feadh 4-6 nóiméad i gcumhacht ard, go dtí an-bhog.
2. Déan na huirlisí agus na comhábhair a dheighilt ón oideas agus na cócairí prátaí.
3. Nuair a bhíonn na prátaí an -bhog, taosc agus déan puree aonchineálach agus gan píosaí chun gile a chinntiú.

👨‍🍳 Ullmhúchán

Conas arán prátaí / cruithneacht prátaí a dhéanamh le glútan le plúr:

Piest ó mhais:

1. I mbabhla, meascadh sprinkles milis, sprinkles géar, stáirse prátaí, púdar bainne, giosta ceimiceach, giosta bitheolaíoch agus salann.
2. Cuir an t -ubh (í), na prátaí mashed agus an ola olóige leis. Measc go maith go dtí go gcruthaíonn sé mais aonchineálach.
3. Cuir an t -uisce leis, ach go leor chun an taos a shamhlú gan an iomarca uisce a chur leis.
4. Má úsáideann tú giosta ceimiceach: Bake láithreach.
5. Má úsáideann tú púdar bácála ceimiceach + bitheolaíoch tirim: Lig don taos scíth a ligean ar feadh 30 nóiméad roimh bhácáil.

Rannán na maise agus bácála:

1. Réamhthéamh oigheann: 180 ° C (nó 160 ° C má tá do oigheann leictreach le haghaidh fáis níos rialaithe).
2. Múnlaigh na rollaí: Roinn an taos ina liathróidí 40g, ag brú go héadrom chun scoilteanna a shéalú agus a sheachaint.
3. Measc an buíocán le beagán uisce + 1 pinch salainn agus scuab thar an arán.
4. Teagmháil Speisialta: Sprinkle Sesame nó cáis ghrátáilte le haghaidh blas breise.
5. Bácáil ar feadh 15 go 20 nóiméad go dtí go bhfásann siad agus go bhfuil siad órga.

Críochnú agus Tionól

1. 🔥 Am chun blas a chur air! Comhcheanglaíonn an t -arán prátaí seo le glútan le sprinkles go foirfe le leá im, subh sa bhaile nó líonadh uachtar. Agus le caife nó tae? Tá sé dochúlaithe! 😍☕
2. Stóráil: Tar éis fuaraithe, stóráil i bpota aerdhíonach ar feadh suas le 2 lá ag teocht an tseomra nó 5 lá sa chuisneoir. Chun ath -théamh, bhácáil réamhthéite go 180 ° C ar feadh 10 nóiméad.