Óir, juicy agus réidh i nóiméid

Oideas praiticiúil, sláintiúil agus blasta! Tá bradán ag aerfryer órga ar an taobh amuigh agus súnna taobh istigh, foirfe do dhinnéar cothaitheach agus tapa

Ioncam do 2 dhuine.

Clasaiceach (gan srianta), glútan -free, glútan -free agus lachtós -free, gan lachtós

Ullmhú: 00:10

Eatramh: 00:00

Uirlisí

1 bord (í), 1 bhabhla (í), 1 grater

Fearas

aer -aer

Méadar

cupán = 240ml, spúnóg bhoird = 15ml, teaspoon = 10ml, spúnóg caife = 5ml

Comhábhair bhradán grilled in aerfryer

– 400 g bradán úr (1 filléad in aghaidh an duine)

– Ola le blas

– salann le blas

– Piobar chun blas a chur air ^a

Comhábhair mustaird agus anlann meala (roghnach)

– 2 spúnóg bhoird mil + beagán le scuab (féach an barr breise)

– 1 1/2 Spúnóg bhoird oráiste (sú) – Bain an zest roimhe seo

– 1 spúnóg bhoird (í) de líomóid (sú)

– 1 spúnóg (í) (tae) de mustaird de chineál Dijon (nó mustaird buí) ^gan

– 1 spúnóg bhoird (í) d’ola olóige maighdean breise

– salann le blas

– Piobar chun blas a chur air ^a

Réamh-réamhthuairisc:

1. Déan na comhábhair agus na huirlisí riachtanacha go léir a dheighilt.
2. Cuir salann, piobar agus ola olóige leis na filléid bhradán. Lig seasamh ar feadh 5 nóiméad.
3. Nigh agus triomaigh an oráiste, bain an zest (gan an chuid bhán a bhaint amach) agus bain an sú.
4. Nigh, tirim agus brúigh an líomóid.

Ullmhú:

Bradán ag AirFryer:

1. Réamhthéamh chuig an aerfryer ar feadh 5 nóiméad ag an teocht chéanna a roghnaítear le haghaidh ullmhúcháin (180 ° C nó 200 ° C) “.
2. Socraigh na filléid chuig an gciseán aer -aer leis an gcraiceann os comhair.
3. Roghnaigh an pointe idéalach de réir an uigeachta atá ag teastáil:
4. F. Le haghaidh bradán órga agus fós bándearg sa lár, bhácáil ag 200 ° C ar feadh 8 go 10 nóiméad.
5. B. Le haghaidh uigeacht níos mó agus níos íogaire, bhácáil ag 180 ° C ar feadh 12 go 15 nóiméad.

Anlann mustaird agus meala (roghnach):

1. I mbabhla, meascadh mil, sú oráiste agus sú líomóide.
2. Cuir mustaird agus ola olóige leis.
3. Measc go maith le buailteoir nó forc go dtí go gcruthaíonn sé anlann eiblithe.
4. Coigeartaigh salann agus piobar.
5. Ionchorpraigh zests oráiste.

Críochnú agus Tionól:

1. Bain na filléid bhradán go cúramach as aerfryer.
2. Má roghnaíonn tú an anlann, cuir cuid thar an iasc agus cuir an chuid eile ar leataobh.

Leideanna breise:

1. Chun níos mó crispness a fháil, scuab na filléid le ciseal tanaí meala roimh ghrúpáil.
2. Moladh leantach: ríse cóilis, puree prátaí milse nó sailéad glas.

a) D’fhéadfadh rianta glútan a bheith sa chomhábhar (í) seo trí thras -éilliú. Ní chuireann glútan aon olc nó míchompord ar dhaoine nach bhfuil íogaireacht nó ailléirge lachtós acu agus is féidir iad a chaitheamh go measartha gan aon sláinte. Is féidir le tomhaltas ag daoine céiliach, fiú i gcainníochtaí beaga, frithghníomhartha difriúla a chruthú. Sin é an fáth go molaimid i gcónaí léamh go han -chúramach ar lipéid an chomhábhair / na gcomhábhar seo agus na gcomhábhar neamhcheangailte eile agus ag roghnú marcanna a fhianaíonn nach bhfuil aon ghlútan sa táirge. b) D’fhéadfadh rianta lachtós a bheith sa chomhábhar (í) seo mar gheall ar thras -éilliú. Is é lachtós an siúcra atá i mbainne agus a dhíorthaigh, níl aon riosca sláinte ann nuair a chaitheann daoine sláintiúla go measartha é. Ba chóir go mbeadh daoine a bhfuil cineál éigin íogaireachta, ailléirge nó éadulaingthe acu cúramach agus aird a thabhairt ar láithreacht táirgí díorthaithe bainne sa chomhdhéanamh, mar shampla cáiséin, albaimin agus púdar bainne. Sin é an fáth go molaimid i gcónaí léamh go han -chúramach ar lipéid an chomhábhair / na gcomhábhar seo agus nach gcuireann daoine eile in iúl sa deireadh agus go roghnaíonn siad brandaí a chinntíonn go bhfuil siad gan lachtós.

Ar mhaith leat an t -oideas seo a dhéanamh? Rochtain ar an liosta siopadóireachta, An áit seo.

Chun an t -oideas seo a fheiceáil do 2, 6, 8 duine, Cliceáil anseo.

Cóimeáil do roghchlár pearsantaithe, saor in aisce, i Gourmet a bhácáil agus a chíste.