Sicín agus Cassava i bhfolach níos tapúla: féach an cleas

💡 An bhfuil tú i bhfolach sa chócaireán brú? 😱🔥 Sábháil am, miasa agus buaigh i mblas! Cócaráil an cassava agus an sicín le chéile ar bhrú – go léir i bpanna amháin. Praiticiúlacht agus uachtaránacht i mias amháin!

Ioncam do 2 dhuine.

Clasaiceach (gan srianta), glútan gan

Ullmhú: 00:50

Eatramh: 00:15

Uirlisí

1 cócaireán brú, 1 skillet (í), 1 bhabhla (í), 1 fhoirm (í) teasfhulangacha, 1 spatula (s), 1 bord (í), 1 grater

Fearas

Próiseálaí nó cumascóir traidisiúnta +

Méadar

cupán = 240ml, spúnóg bhoird = 15ml, teaspoon = 10ml, spúnóg caife = 5ml

Comhábhair le haghaidh cócaireachta comhpháirteach (sicín + cassava):

– 250 g Cíche sicín boned

– 350 g Cassava / Cassava / Cassava scafa agus gearrtha i bpíosaí móra

– 1/4 aonad (í) líomóid (sú) chun an sicín a shéasú

– 1/4 aonad (í) Oinniún (í) scafa (roghnach)

– 1/2 gas (í) soilire (roghnach)

– 3 chupán (í) d’uisce fuar nó go leor le clúdach

– 1 aonad (í) duilleog bhá

– salann le blas

– Piobar chun blas a chur air ^a

Comhábhair don líonadh sicín uachtair:

– Ola olóige chun blas a chur ar sauté

– 1/4 aonad (í) Oinniún mionghearrtha (í)

– 1 fiacail ghairleoige mionghearrtha

– Trátaí 1 aonad (í), gan aon síolta mionghearrtha (í)

– 2 spúnóg bhoird (í) (anraith) de shiúcra -trátaí saor in aisce

– 3 spúnóg bhoird (í) de uachtar géar gan meadhg (nó gruth (gan stáirse))

– Salsinha chun blas a chur ar (nó oinniúin ghlasa)

Comhábhair don Puree Cassava Creamy:

– 1 spúnóg bhoird (anraith) d’im buidéal (nó im neamhshaothraithe)

– salann le blas

– 1/2 cupán (í) (tae) brat sicín le casava nó go leor

Comhábhair le haghaidh gratin:

– 3 spúnóg bhoird (í) de cháis mozzarella, grátáilte nó go leor

– Cáis Parmesan chun blas a chur air

Réamh-réamhthuairisc:

1. Sábháil am! Cócaráil an sicín agus an cassava ag an am céanna sa chócaireán brú – gan gá le potaí breise.
2. Deighil na comhábhair go dtí an líonadh agus cócaireacht sicín agus casava sa chócaireán brú.

Ullmhú:

Cócaireacht sicín agus cassava le huisce fuar ag brú:

1. Cuir líomóid, salann agus piobar leis an sicín.
2. Sa chócaireán brú, cuir an cassava sa bhun agus an sicín séasúrach os a chionn.
3. Cuir uisce fuar isteach go leor chun é a chlúdach, duille bá, salann agus piobar.
4. Cuir oinniún agus soilire leis más mian leat (roghnach).
5. Clúdaigh agus tabhair go teas meánach.
6. Tar éis brú a ghlacadh, comhaireamh 20 nóiméad.
7. Múch an teas agus fan go dtiocfaidh an brú amach go nádúrtha. Más gá, cócaráil an cassava ar feadh cúpla nóiméad eile sa bhrú chun é a dhéanamh bog, ach de ghnáth bíonn 20 nóiméad go leor.

Ullmhú Stuffing Sicín: (Déan an chéim seo agus cócaire sicín agus casava):

1. Déan an t -oinniún, an fiacail gairleoige, na trátaí gan síol agus an boladh glas a chopáil.
2. I bpanna, teas an ola olóige agus cuir an t -oinniún ar feadh 3 nóiméad.
3. Cuir an garlic mionghearrtha agus an sauté ar feadh 1 nóiméad eile.
4. Cuir na trátaí mionghearrtha agus an paiste trátaí leis.
5. Measc go maith agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad.
6. Múch agus cuir ar leataobh é.
7. Bain an sicín as an gcócaire brú agus shred le cabhair dhá fhorcanna.
8. Cuir an brat (féach na cainníochtaí) in áirithe don íon.
9. Cuir an sicín greamaithe leis an stobhach glasraí agus meascán.
10. Cuir an gruth uachtarach nó an uachtar géar leis agus críochnaigh le smelling glas mionghearrtha.

Ullmhú an Puree Cassava Creamy:

1. Bain na sreanga lárnacha as cassava.
2. I gcumascóir nó i bpróiseálaí, cuir an casava agus an brat cócaireachta leis de réir a chéile, ag bualadh go dtí puree réidh agus uachtarach.
3. Measc an buidéal nó an t -im im agus cuir salann le blas air.

Tionól turraing:

1. Réamhthéamh an oigheann go 200 ° C.
2. Déan an teasfhulangacha le hola olóige nó le him.
3. Grate cáiseanna más gá.
4. Cuir an sicín creamy ag líonadh isteach an teasfhulangacha.
5. Clúdaigh le casava puree, ag smúchadh an dromchla.
6. Más mian leat reo a reo, cuir an i bhfolach, clúdaigh go maith le scannán plaisteach nó clúdach aerdhíonach agus tabhair chuig an reoiteoir é sula sásaíonn tú é.
7. Críochnaigh le mozzarella grátáilte agus Parmesan sula dtabharfar é do Gratin.

Gratine the Hidden:

1. Bácáil in oigheann réamhthéite 200 ° C ar feadh 10-15 nóiméad go dtí go leánn an cáis agus donn.
2. Bain amach as an oigheann é agus lig dó seasamh ar feadh 2 go 3 nóiméad sula bhfreastalaíonn tú air.

Críochnú agus Tionól:

1. 🔥 Freastal ar an sicín uachtarach atá i bhfolach le casabhaigh te agus bain sult as.

🔥 Leideanna breise

✅ Tuilleadh blas? Measc roinnt cáis gruth leis an puree.

✅ Chun crispness breise a fháil, críochnaigh le brabáin aráin agus parmesan roimh gratin.

✅ Is féidir leat reo! Mount agus reo sula sáraíonn tú é.

a) D’fhéadfadh rianta glútan a bheith sa chomhábhar (í) seo trí thras -éilliú. Ní chuireann glútan aon olc nó míchompord ar dhaoine nach bhfuil íogaireacht nó ailléirge lachtós acu agus is féidir iad a chaitheamh go measartha gan aon sláinte. Is féidir le tomhaltas ag daoine céiliach, fiú i gcainníochtaí beaga, frithghníomhartha difriúla a chruthú. Sin é an fáth go molaimid i gcónaí léamh go han -chúramach ar lipéid an chomhábhair / na gcomhábhar seo agus na gcomhábhar neamhcheangailte eile agus ag roghnú marcanna a fhianaíonn nach bhfuil aon ghlútan sa táirge.

Ar mhaith leat an t -oideas seo a dhéanamh? Rochtain ar an liosta siopadóireachta, An áit seo.

Chun an t -oideas seo a fheiceáil do 2, 6, 8 duine, Cliceáil anseo.

Cóimeáil do roghchlár pearsantaithe, saor in aisce, i Gourmet a bhácáil agus a chíste.