Molann an cothaitheach éagsúlú chun blasanna agus cothaithigh a chothromú
An sailéad de torthaí D’fhéadfadh sé a bheith ina rogha éadrom agus cothaitheach, ach tá sé tábhachtach roinnt pointí a bhreathnú. Is foinsí carbaihiodráití nádúrtha agus sláintiúla iad torthaí agus cuireann siad snáithíní, vitimíní agus frithocsaídeoirí ar fáil freisin.
“Mar sin féin, toisc nach soláthraíonn siad an oiread sin satiety amháin, is féidir iad a ocras i dtréimhse ghearr, ag spreagadh tomhaltas bia nua,” a mhíníonn Marina Mansur cothúchánach.
De réir an ghairmí, deir an t -ainm, is sailéad é, mar sin is é an idéalach ná na torthaí agus na blasanna agus na cothaithigh a éagsúlú.
“Dá mhéad dath, is amhlaidh is fearr. Mar shampla, cuir banana agus mango atá níos calraí agus níos milseáin, ach cuir sútha talún agus kiwi nach bhfuil chomh caloric agus an -saibhir i frithocsaídeoirí, úll agus piorra ina bhfuil go leor snáithín, is rogha maith é oráiste mionghearrtha do shláinte intestinal,” a deir sé.
An féidir leat uachtar géar nó bainne comhdhlúite a áireamh?
Méadaíonn comhábhair ar nós bainne comhdhlúite agus uachtar géar luach caloric an sailéid torthaí, gan an oiread sin cothaitheach breise, ach is féidir iad a chur isteach go measartha, go háirithe má tá sé ar intinn é a iompú ina rud éigin le níos mó “aghaidh milseog”.
“Níl an fhadhb ag ithe ó am go chéile, ach níos mó ná sin – cibé acu srianta nó áibhéil,” a deir an cothúóir.
Más é an smaoineamh cothromaíocht a choinneáil, is é rogha eile a léiríonn Marina ná iógart nádúrtha a chur in ionad iógart nádúrtha a thairgeann teagmháil uachtarach chomh maith, ach gan saill nó siúcra.
Cé na comhábhair is féidir a dhéanamh níos lú caloric nó níos saibhre i snáithín?
Ní bheidh aon chomhábhair seachas an rogha torthaí féin níos lú caloric, ach is féidir le roinnt roghanna é a dhéanamh níos cothaithí agus níos cothroime, mar shampla:
- Síolta chia nó flaxseed: Méadaíonn siad satiety agus soláthraíonn siad saillte maithe.
- Coirce: Cuireann sé snáithíní leis agus cuireann sé le rialú glúcóis fola níos fearr, go háirithe bran coirce.
- Chestnuts nó almóinní mionghearrtha: Tairgeann siad uigeacht agus saillte maithe.