An clasaiceach is éasca ná riamh

A sicín Is mias éasca é le déanamh cheana féin, ach tá sé níos praiticiúla fós Nuair a ullmhaítear é san oigheann. Ráthaíonn an leagan seo sástacht an teaghlaigh go léir i 1H amháin agus is oideas sobhlasta, creamy agus juicy ón mBrasaíl é fós.

Múinimid duit an bealach is simplí chun sicín a ullmhú sa bhaile leis an mbealach iomlán ullmhúcháin, mar sin bí cinnte go seiceálfaidh tú é:

Sicín oigheann

Tempo: 1H

Feidhmíocht: 4 chuid

Deacracht: go furasta

Comhábhair:

• 4 spúnóg bhoird d’ola
• 700g de dhrumstick sicín séasúrach
• 1 oinniún mionghearrtha
• 4 chlóibh gairleoige crumpled
• 2 trátaí mionghearrtha gan síol
• 1 teaspoon
• 1/2 cupán arbhar glas draenáilte
• 2 chupán de ríse parboeilized
• 5 chupán d’uisce fiuchta
• 1 clúdach brat sicín púdair
• Salann, piobar agus smelling glas chun blas a chur air
• Cáis parmesan grátáilte le sprinkle

Mód ullmhúcháin:

1. I bpanna, thar teas ard, teas an ola agus friochadh an sicín go dtí donn órga.
2. Cuir an t -oinniún, an garlic agus an sauté ar feadh 3 nóiméad.
3. Aistriú chuig teasfhulangacha mór agus meascadh leis an gcuid eile de na comhábhair.
4. Clúdaigh le scragall alúmanaim agus ansin bhácáil, réamhthéite, ar feadh 30 nóiméad, ag casadh le spúnóg i leath an ama.
5. Bain an páipéar, sprinkle le parmesan agus bhácáil ar feadh 5 nóiméad nó go dtí donn órga.
6. Bain agus fónamh ansin.