Aithne a chur ar na buntáistí a bhaineann le maité

Déardaoin seo, 24 Aibreána cheiliúrtar an Lá Chimarrão agus ó Bia beárbaiciú Ó Dhlí Stáit Uimh. 11,929, an 20 Meitheamh, 2003. Tá Chimarrão, chomh maith le siombail traidisiúin, mar chuid de oidhreacht na n -Indians Guarani, agus é á fháiltiú chun fáilte a chur roimh chuairteoirí ar bhealach fáilteach.

Chuir na hIndiaigh an luibh i gcoimeádáin cosúil le gourd an lae inniu, rinneadh iad as Taquara (bambú), adhmad, adharc ox agus le Porongo, an ceann is mó a úsáidtear inniu.

Tá an deoch thraidisiúnta seo mar chuid de stair Rio Grande do Sul, ach tá a fhios agat cad iad na Sochair is féidir a thabhairt dár sláinteDsw

• Spreagthach: Tá caiféin, spreagthach nádúrtha ar féidir leis cabhrú le méaduithe a mhéadú, le tiúchan a fheabhsú agus le tuirse mheabhrach a laghdú.
• Frithocsaídeoirí: Tá frithocsaídeoirí saibhir i maité Yerba, mar shampla polyphenols agus flavonoids, a bhfuil airíonna frithocsaídeacha acu agus is féidir leo cabhrú le dul i ngleic leis an damáiste a dhéanann fréamhacha saor in aisce sa chorp.
• Cothaithigh: Is foinse de chothaithigh riachtanacha é Chimarrão, lena n -áirítear vitimíní (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C agus E) agus mianraí (cailciam, maignéisiam, potaisiam, fosfar, mangainéis agus sinc).
• Díleá: Is eol go bhfuil éifeachtaí díleácha ag Chimarrão agus d’fhéadfadh sé cabhrú le díleá bia agus siomptóim na díleá a mhaolú.
• Hydration: In ainneoin a bheith ina dheoch te, cuidíonn Mate leis an gcomhlacht a moisturizing, mar go gcaitear é i méideanna móra uisce te.
• Sóisialú: Is deoch shóisialta é Chimarrão, a roinntear de ghnáth ar rothaí comhrá idir cairde agus teaghlach. Féadann sé seo idirghníomhaíocht shóisialta a chur chun cinn, malartú smaointe agus naisc mhothúchánacha a neartú.
• Scíthe: Is féidir leis an searmanas maité a bheith ina dheis chun scíthe agus chuimhneacháin suaimhneas a mhaolú, rud a ligeann don duine moill a chur air, análú go domhain agus taitneamh a bhaint as an nóiméad reatha.
• Spreagadh an chórais imdhíonachta: Tugann roinnt staidéar le fios go bhféadfadh airíonna imdhíonachta a bheith ag maité yerba, ar féidir leo cabhrú le córas imdhíonachta an chomhlachta a neartú.

Mar sin féin, tá sé tábhachtach a mheabhrú gur chóir go mbeadh tomhaltas Chimarrão measartha, mar go bhféadfadh fo -iarsmaí neamh -inmhianaithe a bheith ag tomhaltas ard caiféin, mar shampla insomnia, néaróg agus brú fola méadaithe. Ina theannta sin, tá sé tábhachtach a bheith cúramach le teocht an uisce a úsáidtear chun maité a ullmhú chun dónna a sheachaint. Téigh i gcomhairle i gcónaí le gairmí cúram sláinte sula ndéanann tú athruithe i do aiste bia nó i ngnáthamh bia nó tomhaltais dí.